Sprawdzony przepis na śniadanie, obiad, deser i kolację.

Śniadanie dla rodziny – przepis na zdrowe i pożywne śniadanie.

Śniadanie nie musi kojarzyć się z zupą mleczną czy jajecznicą. Jest to jeden z najważniejszych posiłków, który dostarcza potrzebnych wartości odżywczych na cały dzień. Warto zadbać oto aby pierwszy posiłek dnia był smaczny, zdrowy i pożywny. Świetnym pomysłem na śniadania będzie szakszuka z jarmużem i pomidorkami koktajlowymi. Potrzebujesz:

• ½ łyżki masła

• 1 łyżkę oliwy

• 1 cebulę

• 1-2 ząbki czosnku

• ½ łyżeczki wędzonej papryki w proszku

• 250 g pomidorków koktajlowych

• 150 g ciecierzycy konserwowej

• 50 g jarmużu

• 3 jajka

• sól

• pieprz

• 1 łyżkę posiekanego szczypiorku

Przygotowanie szakszuki jest proste. Na patelni roztop masło, dodaj oliwę i pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmaż na złoty kolor, dodaj czosnek i pokrojone połówki pomidorów koktajlowych. Przykryj, gotuj ok. 3-4 minuty. Przemieszaj kilka razy, aż pomidorki zmiękną. Dopraw solą, pieprzem i wędzoną papryką. Dodaj liście jarmużu i ciecierzycę. Gotuj przez kolejne 2 minuty. Wbij jajka, przykryj pokrywką i gotuj aż białka się zetną. Szakszukę posyp posiekanym szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj gorącą. Gwarantuję, że będzie pysznie i kolorowo.

Obiad dla całej rodziny – przepis na rozgrzewającą zupę, którą zjedzą dzieci.

Znasz to pytanie kierowane przez dzieci wracające ze szkoły, które już w drzwiach pytają: „a co na obiad?”. Podpowiadamy jaką zupę przyrządzić na chłodne dni. Nie ma nic lepszego niż rozgrzewająca zupa w mroźne popołudnie.

Twoje dzieci nie przepadają za tradycyjnymi zupami, takimi jak: biały barszcz czy grochówka? Postaw na zupy o kremowej konsystencji. Możesz je wzbogacić prażonymi ziarnami, które są cennym źródłem witamin. Na przykład prażone pestki dyni zawierają magnez, żelazo i cynk. Koniecznie sprawdź krem z dyni na ostro. Składniki:

• mała dynia (ok 1 kg)

• 2 cebule

• łyżkę masła

• łyżka oleju rzepakowego

• czerwona papryka

• 400 ml mleka kokosowego

• 300 ml wody

• mała papryczka chili

• sól

• pieprz

• szczypta ksylitolu

Dodatkowo:

• świeża pietruszka

• posiekane pestki dyni

• chili

• łyżka śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego

Dynię obierz, usuń nasiona i miąższ, pokrój w kostkę. W garnku zeszklij na maśle i oleju pokrojoną w kostkę cebulę. W połowie smażenia dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, odrobinę posiekanego chili (bez pestek) oraz dynię. Smaż, mieszając przez 7-8 minut. Dodaj mleko kokosowe, wodę, przykryj i zagotuj. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na małej mocy przez ok. 10-15 minut, aż dynia zmięknie. Całość zmiksuj w blenderze, dodaj sól, pieprz i ksylitol. Podawaj ze śmietaną lub jogurtem, pietruszką, odrobią chili i pestkami dyni. Więcej inspiracji na pyszne i pożywne zupy znajdziesz w artykule: www.netto.pl/przepisy/najlepsze-przepisy-i-pomysly-na-zupy/

Deser – danie, którego nie może zabraknąć. Przepisy na pyszne domowe ciasta.

Słodkości nigdy za wiele. Po pysznym obiedzie zawsze przychodzi pora na domowe ciasto. Mamy przepis na pyszne brownie z owocami. Składniki:

• czekolada gorzka bez cukru – 100 g

• czekolada mleczna bez cukru – 100 g

• masło – 200 g

• cukier kokosowy – 200 g

• jajka – 4 szt.

• truskawki – 0,5 kg

• banan – 1 szt.

• awokado – 1 szt.

Zanim rozpoczniesz przygotowania, przeczytaj całość. Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę i masło (najlepiej w misce). Dokładnie wymieszaj. Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z połową cukru i dodaj do ciepłej masy w misce. Wymieszaj. Dodaj pozostały cukier. Gdy masa będzie miała jednolitą konsystencję, zdejmij miskę z garnka z wodą. Ubij białka i delikatnie połącz z masą. Foremkę wysmaruj masłem i wlej ciasto. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Piecz 40 minut. Po wyjęciu odczekaj aż ciasto trochę opadnie i udekoruj na wierzchu owocami. Masz apetyt na więcej? Sprawdź przepisy na pyszne ciasta w netto.pl

Co zjeść na kolacje? Sprawdzone przepisy.

Kolacja powinna być lekkostrawna i jednocześnie sycąca. Wypróbuj przepis na carpaccio z buraka. Potrzebujesz:

• 2 buraki

• 2 mozzarelle

• garść świeżej rukoli

• 2 łyżki orzechów włoskich

• 1 łyżkę soku z cytryny

• 1 łyżkę oliwy

• sól i pieprz

Buraki umyj i zawiń pojedynczo w folię aluminiową. Nagrzej piekarnik do 200 stopni i piecz buraki przez 1 h, do miękkości. Po upieczeniu zdejmij folię i obierz ze skórki. Pokrój w cienkie plasterki. To samo zrób z mozzarellą – pokrój na cienkie plastry. Na dużym talerzu ułóż plastry mozzarelli i buraka. Rozłóż umytą i osuszoną rukolę. Posyp posiekanymi i podprażonymi na patelni orzechami włoskimi. Polej sokiem z cytryny i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. Smacznego! Więcej przepisów znajdziesz w serwisie netto.pl.